FELLOW 创始人如何打造一套风靡全球的咖啡器具

所属栏目:食谱 编辑:CafeCulture啡言食语 时间:2018-06-12 00:00:37 阅读:19785次

摘要: 6月5日晚上,风靡世界的咖啡器具品牌 FELLOW 受邀在星巴克臻选上海烘焙工坊举办了品牌分享会。本次分享会特别邀请到 FELLOW 品牌创办人-Jake Miller 来到中国与大家分享见面。星巴克也是 FELLOW 重要的合作伙伴,在星巴克臻选西雅…

6月5日晚上,风靡世界的咖啡器具品牌 FELLOW 受邀在星巴克臻选上海烘焙工坊举办了品牌分享会。本次分享会特别邀请到 FELLOW 品牌创办人-Jake Miller 来到中国与大家分享见面。星巴克也是 FELLOW 重要的合作伙伴,在星巴克臻选西雅图烘焙工坊和星巴克臻选上海烘焙工坊都展有 FELLOW 的产品。啡啡在这也代表 FELLOW 感谢星巴克臻选上海烘焙工坊提供环境优美的场地及热情的接待。

在晚上活动正式开始之前,Jake 到了星巴克臻选上海烘焙工坊的办公室先进行了一场品牌分享会,星巴克的伙伴们也跟 Jake 进行深度的交流。活动当天 Jake 除了分享品牌的创立故事,也仔细的介绍了品牌的每个产品。

此外,啡啡还想跟未能到现场的 FELLOW 的好朋友们说声抱歉。因为受限于活动的场地规模,很多好朋友们不能如愿以偿来到现场。啡啡为大家详细准备了现场分享会的内容,啡啡也期待我们能再次与Jake 面对面交流。

FELLOW源于一堂斯坦福创业课程

Jake 在攻读斯坦福 MBA 的同时,也是一位非常热爱咖啡的咖啡人。这个品牌最初创立于的一堂热门的创业课程。这个课程教会他如何在短短十二周从零开始,从产品的设计与生产,到最后创立公司品牌中要注意的细节。在十二周课程完成后,他与他的团队成功做出了DUO的影片,这时他决定将产品影片放上美国知名众筹平台Kickstarter募资。

在极短的时间,就快速的达成了募资金额,总共募资到了﹩193,402美元(1,241,136人民币)。第一次的成功给予了Jake信心,他决定创立FELLOW公司,下定决心把DUO做出来。这时的FELLOW虽然募资到将近20万美元,但真正生产的经费却要30万美元。为了不让支持者失望,他在品牌一开始创立时就立刻亏损了10万美元。亏损让Jake不断的推出了更棒的产品,但也因为这样,他成功的累积了购买者对于品牌深厚的信任感。

Stagg EKG

应市场的需求,Jake 决定推出 Stagg EKG/ EKG+ 系列产品。但是电子产品的研发与量产对 Jake 和他的初创的公司来说都是一个很大的考验。很快Jake决定在 Kickstarter 进行第二次募资,很幸运地这次募资金额也顺利达成,取得阶段性的成功离不开支持者对品牌的信任。

用漂亮的器具帮助咖啡爱好者冲出一杯超级美味的咖啡是Jake的理念。FELLOW 家的产品除了大家熟知的颜值高以外,功能性更是值得一提。

为了要开发进化版的 Stagg—Stagg EKG,FELLOW 找来了服务于谷歌与巴黎欧莱雅的咨询公司一起参与研发。Stagg EKG 有全世界最薄的温控底座,同时还简化了以往温控手冲壶的繁琐流程,一个旋钮即可完成所有的操作。

为了让每个人都能冲出好喝的咖啡,在产品的功能设定上也设计的更加简洁易用,让大家使用器具前不用再看那厚厚的说明书了。为了让使用者有更好的使用与感受,Jake 也花费了很多心力在UI(交互设计)的研发。Stagg EKG 获得2016年纽约礼品展大奖。并且在今年4月荣获了德国红点奖,同时被美国现代艺术博物馆 MoMA 收藏。

当然FELLOW是一个喜欢「玩」的品牌。

除了玩产品,每个产品的彩盒设计也是大有来头。Jake希望彩盒不仅仅是彩盒而已,他更希望每个购买产品的人在打开产品时也能产生乐趣,并仔细的去看它。在这些细节中能看见这个品牌的用心。

像是大家好奇的为什么EKG彩盒上是冰淇淋,也是Jake玩的一种美式幽默。他更希望每个购买产品的朋友在打开产品时也能获得快乐,会去关注到一些细节。而不是把盒子就丢在一边。因为Jake 对于产品功能性与品质的坚持,所以一有推出新产品时总会获得大家的高度的关注。

活动当天除了有很多产品可以现场试用外,还展示出了很多在国内首次曝光的新产品,Jake特别透露未来会持续推出与最新科技结合的咖啡手冲器具。

是不是前段时间大家讨论热烈的粉色EKG呢?

(粉色EKG图片)

当然不是。

这张图片只是 Jake 跟小伙伴们开的一个情人节小玩笑。但是如果大家喜欢,大家可以在下面留言让啡啡知道,啡啡一定会转达大家的心愿。很大概率会上新配色哦。

不过大家热爱的 EKG900 玫瑰金版本下个月终于要在国内抢先上市了。而大家关注已久的 EKG+ 也在筹备上市了哦,喜欢 FELLOW 产品的小伙伴们可以随时关注最新消息哦。

在活动的最后,Jake 偷偷的透露了一个小道消息,FELLOW 在未来不仅仅是一个手冲咖啡器具品牌,这个美感与功能兼具的品牌也即将跨足调酒器具,喜欢调酒的小伙伴们也别忘了要支持。

大家肯定会很好奇,Jake Miller这次为参与者远从美国准备的礼物吧!这个礼物是由手工专为活动限量打造,这款木质底座使用了北美胡桃木打磨而成,尺寸完全依照STAGG底部的尺寸去设计而成,就如同品牌的特色一样,集美感与功能性于一身。

所有到场嘉宾幸运观众合照

Jake与铃木树(Miki Suzuki)合照

铃木树(Miki Suzuki),从2008年加入丸山咖啡开始,她就一直位居日本咖啡师大赛的前五名。其中,蝉联2010年、2011年两届冠军,以及2016年冠军。在2017年世界咖啡师大赛上,她又获得了世界第二的好成绩。活动当天铃木树(Miki Suzuki)也来到现场

FELLOW与全球粉丝的故事

『粉丝是我们最棒的摄影师』

FELLOW的粉丝遍布全世界,Jake说他每天最期待的事情就是打开Instagram,每天都会有粉丝发布不同的照片@FELLOW。

Jake最喜欢的就是这张照片。这位艺术家每天都会在沙滩上重新用沙子堆出吧台,并在上面使用FELLOW的器具冲煮咖啡。每当潮汐来临,咖啡吧台就会冲散到海中。有一天他就拍下了这张照片送给Jake。

DC海王与FELLOW团队合照

FELLOW不仅深受很多朋友喜欢,连DC的海王都亲临门店,向Jake表示非常喜欢玫瑰金版本的EKG手冲壶。啡啡也剧透下海王电影将在12月21日在美国上映哦,期待到时有没有彩蛋。当然FELLOW还是咖啡冠军的好帮手。

FELLOW每天都在玩不一样的新事物

如果大家有好看的FELLOW产品的照片

可以发送到公众号后台

啡啡会在功能栏目【Pick 啡乐】展出

最后啡啡给大家播放一段

关于关于FELLOW原汁原味的众筹视频

希望FELLOW陪你度过美妙的咖啡时光

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